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Trigo em flocos - 500g

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Adiciona na cerveja cadeias proteicas que melhoram a consistência da espuma.

Até 40% como adjunto no total de grãos. De 0,5% a 1,0% no caso de desejar somente incremento da estabilidade da espuma.

EBC 3 - 4 = Loviblond 1,7 - 2,1 = SRM 1,5 - 2

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