Viking Malts
Model: Caramel 400
Product ID: 1199
Product SKU: 1199
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Malte Viking Caramel 400 - 500g

Malte Viking Caramel 400 - 500g

Marca: Viking MaltsModelo:Caramel 400


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Os produtos da reação de Maillard formados no processo de torrefação podem atuar como antioxidantes e contribuir para a estabilidade do sabor e geralmente melhora a qualidade da espuma e a retenção do colarinho


Utilização: Até 30% do total de grãos.

Especificações: 

Cor: EBC 400

Ideal Para: Brown Ales, Bock, Dark Lagers, Stouts e cervejas de inverno

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