Produzido com cevada de duas fileiras 100% nacional. Malte tradicionalmente usado para cervejas britânicas de alta fermentação, atualmente usado para Ales, Porter, Sout, Lager e Belgas. Com modificação elevada, ideal para a técnica de mostura "single mash".
Utilização: até 100%
Resultado: Notas de pão, frutas secas e mel.
Cor do mosto: 5,5 a 7 EBC
Características
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