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Extrato de Malte Seco (DME) - 1 kg

Extrato de Malte Seco (DME) - 1 kg


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O extrato de malte seco é um produto natural obtido a partir de grãos de cevada submetidos a processos de fermentação, sacarificação e concentração, resultando em um extrato com alto teor de maltose.

Indicado principalmente para correção de OG, starter de leveduras e aumento da disponibilidade de açúcares para o processo de fermentação da cerveja, além de agilizar o processo de fervura.

 

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