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KIT para produção de 20 litros de cerveja do estilo Wee Heavy

KIT para produção de 20 litros de cerveja do estilo Wee Heavy


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Rica, maltada e normalmente doce caramelado, esta cerveja pode dar a impressão de que é sugestiva de uma sobremesa. Traz um leve defumado e baixo amargor, compensado pelo alto teor alcoólico.

Detalhes técnicos:

ABV: 8,7%
IBU: 30
COR (EBC): 44

A receita para 20 litros contém:

8,65 kg de malte de variedades como Pale Ale, Vienna, Melanoidina, Defumado, Caramelos e Chocolate
50 g de lúpulos de variedades como Challenger, Target e East Kent Goldings
2 pacotes de levedura como S-04

Acompanha receita e modo de preparo com passo a passo para produção.

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