KIT para produção de 20 litros de cerveja do estilo Ordinary Bitter
Cerveja de coloração âmbar, com bom equilíbrio entre malte e amargor. O perfil de malte lembra pão, biscoito ou leve tostado, com corpo baixo a médio-baixo e amargor médio a médio-alto, com notas geralmente terrosas ou herbais provenientes dos lúpulos ingleses.
Detalhes técnicos:
ABV: 3,7%
IBU: 30,5
COR (EBC): 22
A receita para 20 litros contém:
3,5 kg de maltes de variedades como Pale Ale e caramelo
50 g de lúpulos de variedades como East Kent Goldings, Target ou Fuggle
1 pacotes de levedura ale inglesa, como S-04
Acompanha receita e modo de preparo com passo a passo para produção.
Características
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