KIT para produção de 20 litros de cerveja do estilo Strong Bitter
Cerveja ale inglesa de coloração âmbar a cobre, límpida, com perfil de malte lembrando pão, nozes, biscoito e leve tostado, com percepção do lúpulo terroso, floral ou frutado e amargor ao final do gole.
Detalhes técnicos:
ABV: 5,8%
IBU: 45,8
COR (EBC): 25,8
A receita para 20 litros contém:
5,5 kg de maltes de variedades como Pale Ale e Caramel Munich
50 g de lúpulos de variedades como Fuggle, Target ou Challenger
1 pacote de levedura ale inglesa, como S-04
Acompanha receita e modo de preparo com passo a passo para produção.
Características
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