KIT para produção de 20 litros de cerveja do estilo Belgian Golden Strong Ale


Por:
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Cerveja belga de coloração amarela a dourada, com ésteres frutados no aroma e no sabor, além de notas condimentadas. Corpo leve a médio, com final seco contendo percepção alcóolica.

Detalhes técnicos:

ABV: 8,5%
IBU: 27
COR (EBC): 8

A receita para 20 litros contém:

6,5 kilos de maltes de variedades como Pilsen e caramelo, como Caramel Pils
50 g de lúpulos de variedades como Tradition, Saaz ou Styrian Golding
2 pacotes de levedura ale belga, como BE-256

Acompanha receita e modo de preparo com passo a passo para produção.

 

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