KIT para produção de 20 litros de cerveja do estilo Belgian Dubbel


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Cerveja de abadia de coloração vermelho-acobreada, moderadamente forte, maltada, complexa, com ricos sabores de malte lembrando caramelo e chocolate, ésteres de frutas escuras ou secas e presença alcoolica, com final maltado e seco. 

Detalhes técnicos: 

ABV: 7%
IBU: 18,8
COR (EBC): 28,5

A receita para 20 litros contém: 

 6,5 kilos de maltes de variedades como Pilsen, Aromático, Biscuit e Caramel Munich
 50 g de lúpulos nobres, como Styrian Golding Celeia, Sladek ou Hallertau Herkules
 2 pacotes de levedura ale belga, como S-33

Acompanha receita e modo de preparo com passo a passo para produção.

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