Uma interpretação americana mais lupulada e forte das English Ale, apresentando potência alcoolica junto ao amargor do lúpulo e a intensidade do malte, trazendo um perfil adocicado geralmente lembrando caramelo e toffee. A coloração pode variar de âmbar claro a cobre, com espuma de baixa retenção.
Detalhes técnicos:
ABV: 9%
IBU: 80
COR (EBC): 25
A receita para 20 litros contém:
7,5 kilos de maltes de variedades como Pilsen, Maris Otter ou Pale Ale e Caramelo
100 g de lúpulos de variedade americana, como Warrior, Nugget, Columbus e Amarillo
2 pacotes de levedura ale americana, como US-05.
Acompanha receita e modo de preparo com passo a passo para produção.
Terça: 12h às 20h Quarta: 12h às 21h Quinta: 12h às 22h Sexta: 12h às 23h Sábado: 9h às 23h
O Brew Shop COLAB funciona junto como nossa Tap House onde oferecemos 12 tipos de chopes para consumo ou em growlers - todos de macas independentes. Estamos no mesmo endereço da Cervejaria Escola Sinnatrah onde há cursos para iniciantes ou cervejeiros experientes! VENHA NOS VISITAR: Av. Pompéia, 2.029 - São Paulo - SP
Todas as regras, valores e promoções são validos somente para compras na Loja Virtual.