KIT para produção de 20 litros de cerveja Brown IPA

Amarga, lupulada e moderadamente forte como uma American IPA, mas com notas de caramelo, chocolate, toffee e/ou caráter de frutas escuras derivados do malte, como em uma American Brown Ale. Conserva o final seco e o corpo mais leve que faz as IPAs mais claras terem a drinkability alta, mas uma Brown IPA é um pouco mais saborosa e maltada que uma American IPA, sem ser doce ou pesada.

Detalhes técnicos:

ABV: 6,5%
IBU: 60,5
COR (EBC): 34,5

A receita para 20 litros contém:

5,50 kg de malte de variedades como Pale Ale, Special B, Caraaroma ou Caramelos Escuros
100 g de lúpulos de variedades americanas, como Summit, Columbus e Chinook
2 pacotes de levedura americana

Acompanha receita e modo de preparo com passo a passo para produção.