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Kit para Produção de 20 litros de cerveja American Barley Wine

Kit para Produção de 20 litros de cerveja American Barley Wine


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Cerveja de coloração âmbar a marrom escuro, podendo exibir reflexos rubis, com intenso e complexo perfil de malte, contendo traços de panificação, caramelo, toffee, nozes e biscoito. Adocicada e seca, com evidência de álcool, caráter de frutas secas escuras e lúpulo terroso ou floral.

Detalhes técnicos:

ABV: 9,5%
IBU: 71
COR (EBC): 23
 
A receita para 20 litros contém:
 
8,5 kg de maltes de variedades como Pale Ale, Pilsen, Munich e Caramelos
178g de lúpulos de variedades como Nugget, Columbus, Cascade e Simcoe (cryo-hop)
2 pacotes de levedura ale americana, como US-05.
 
Acompanha receita e modo de preparo com passo a passo para produção.

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