Cerveja de coloração marrom médio a escuro, com aroma predominante torrado e sabor maltado, com percepção dos maltes escuros puxando para chocolate, café e torrado. Final seco, com amargor médio a alto acentuado pelos maltes torrados.
Receita elaborada com adição de favas/essência de baunilha e café.
Detalhes técnicos:
ABV: 5,6%
IBU: 38
COR (EBC): 69
A receita para 20 litros contém:
5,5 kilos de maltes de variedades como Pilsen, Munique, Biscuit, Caramelo, Chocolate e Black
0,5 kg de aveia em flocos
50 g de lúpulo americano
2 pacotes de levedura ale, como US-05
Acompanha receita e modo de preparo com passo a passo para produção.
Terça: 12h às 20h Quarta: 12h às 21h Quinta: 12h às 22h Sexta: 12h às 23h Sábado: 9h às 23h
O Brew Shop COLAB funciona junto como nossa Tap House onde oferecemos 12 tipos de chopes para consumo ou em growlers - todos de macas independentes. Estamos no mesmo endereço da Cervejaria Escola Sinnatrah onde há cursos para iniciantes ou cervejeiros experientes! VENHA NOS VISITAR: Av. Pompéia, 2.029 - São Paulo - SP
Todas as regras, valores e promoções são validos somente para compras na Loja Virtual.