Variação do estilo Stout de coloração castanho escuro a preto, com final amargo e bem seco, contendo nuances tostadas, lembrando chocolate, café e até mesmo leve queimado.
Detalhes técnicos:
ABV: 6,8%
IBU: 56,6
COR (EBC): 72
A receita para 20 litros contém:
7 kg de maltes de variedades como Pale Ale, Café e Malte Torrado
50 g de lúpulos de variedades como Fuggle, Target ou Nugget
2 pacotes de levedura ale inglesa, como S-04 ou Nottingham
Acompanha receita e modo de preparo com passo a passo para produção.
Terça a Sexta: 12h às 20h Sábados: 9h às 19h
O Sinnatrah Brew Shop funciona na sede da Sinnatrah Cervejaria Escola e oferece ingredientes e equipamentos para produção de cerveja com atendimento especializado, além de 3 tipos de chope e variedade de cervejas em lata ou garrafa. VENHA NOS VISITAR: Av. Pompéia, 2.021 - São Paulo - SP
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