KIT para produção de 20 litros de cerveja do estilo American Stout
Cerveja de coloração escura, tostada e com intensidade de amargor. Tem o corpo e sabores escuros típicos das stouts com caráter de lúpulos americanos mais intenso. O malte tostado remete a aromas e sabores de chocolate e café, aliados à percepção do lúpulo.
Detalhes técnicos:
ABV: 6%
IBU: 54
COR (EBC): 75
A receita para 20 litros contém:
6 kilos de maltes de variedades como Pale ale, Caramel Munich, Café e Carafa III
50 g de lúpulos de variedade americana, como Nugget, Galena ou Chinook
1 pacote de levedura ale, como US-05
Acompanha receita e modo de preparo com passo a passo para produção.
Características
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