Malte Château Oat Malt ( Malte de aveia) - 500g
Marca: Castle MaltingModelo:Oat Malt ( Malte de aveia)
Descrição: Château Oat é produzido a partir de grãos descascados de aveia. Este tipo de malte possui baixo poderdiastático e um rendimento de extrato moderado.
O malte Château Oat propicia uma distinta sedosidade à cerveja. Ideal para aumentar o corpo, retenção de espuma e sabor das cervejas escuras. Utilizado como um adjunto de sabor, ele enaltece um notas de biscoito na cerveja e dá uma textura única e cremosa na boca. Adiciona textura e sabor para qualquer estilo
de cerveja Inglesa do tipo escura.
Utilização: Até 15% do total de Grãos.
Especificações:
Cor: EBC 4 - 6
Ideal Para: Cervejas escuras, Porters, Stouts, Ales britânicas fortes, cervejas de inverno.
- Marca: Castle Malting
- Peso: 500g
- Cor: EBC 4 - 5
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