Descrição: Malte Melanoidina (Melano) belga. Processo especial de germinação. Secado de forma especial a até 130°C. O malte melano é seco lentamente à medida que a temperatura é elevada, permitindo que as melanoidinas se formem como parte do processo de secagem.
Muito aromático com sabor maltado intenso. Torna a cor da cerveja encorpada e uniforme, melhora a estabilidade do sabor e promove a cor avermelhada da sua cerveja. A cerveja fica mais encorpada. Essa variedade especial costuma ser descrita como “turbo Munich”.
Utilização: Até 20% do total de Grãos.
Especificações:
Cor: EBC 36 - 44
Ideal Para: Amber (âmbar) e cervejas escuras, tipo escocesas, cervejas de cor avermelhada como as Ales escocesas,
Amber Ales, Red Ales e Ales irlandesas.
Características
- Marca: Castle Malting
- Peso: 500g
- Cor: EBC 36 - 44
Quem viu, viu também!
Produtos Relacionados
Confira os produtos
Visitados
Terça a Sexta: 12h às 20h Sábados: 9h às 19h
O Sinnatrah Brew Shop funciona na sede da Sinnatrah Cervejaria Escola e oferece ingredientes e equipamentos para produção de cerveja com atendimento especializado, além de 3 tipos de chope e variedade de cervejas em lata ou garrafa. VENHA NOS VISITAR: Av. Pompéia, 2.021 - São Paulo - SP
Todas as regras, valores e promoções são validos somente para compras na Loja Virtual.
