Descrição: Malte aromático belga. Alta temperatura de germinação, seco em estufa a até 115°C, para desenvolver mais
aroma.
O malte Château Arôme proporciona aroma e sabor maltado rico a cervejas lager âmbar e escuras.
Comparado a outros maltes coloridos tradicionais, ainda possui alto poder diastásico e produz um amargor
mais suave.
Utilização: Até 10% do total de Grãos.
Especificações:
Cor: EBC 95 - 105
Ideal para: Cervejas especiais muito aromáticas.
Características
- Cor: EBC 95 - 105
- Marca: Castle Malting
- Peso: 500g
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