Malte Château Abbey® - 500g
Marca: Castle MaltingModelo:Abbey®
Descrição: Malte âmbar belga. Germinado especialmente e seco a até 110°C.
O malte Château Abbey® é a forma mais tostada de malte pale. Proporciona um sabor forte de pão assado,
nozes e frutas. Possui um sabor amargo que é suavizado com o tempo, ganhando um sabor ainda mais intenso, é geralmente usado em pequenas proporções nos grãos da moagem para o preparo de cervejas que exigem uma profundidade de cor mais substancial.
Utilização: Até 25% do total de Grãos.
Especificações:
Cor: EBC 40 - 50
Ideal Para: Cervejas Pale Ale, Brown Porter e cervejas especiais; em uma ampla gama de cervejas britânicas.
Características
- Peso: 500g
- Cor: EBC 40 - 50
- Marca: Castle Malting
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