Levedura Mangrove Jacks M31 Belgian Tripel - 10g

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Fornece um casamento fantástico e complexo de especiarias, ésteres frutados, fenólicos e álcool. Possui alta atenuação com uma tolerância de álcool elevado tornando-o perfeito para uma gama de estilos belgas.

Indicado para Tripel belga e cervejas trapistas.

Característica e uso: 1 sachê para 23 L (com densidade de até 1,060).

Atenuação: Muito Alta

Floculação: Média

Temperatura de fermentação: de 18 a 28 graus celsius.

Equivalante: S-33

Armazenagem: recomendada em geladeira.

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